Empanadas que enamoran desde el primer bocado

Q: ¿Cuánto tiempo de antelación necesito para encargar una empanada?

Le recomendamos hacer su encargo con al menos 24-48 horas de antelación, especialmente para cantidades grandes o rellenos específicos.

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Nuestras empanadas

Pruebe el auténtico sabor gallego

Somos especialistas en la elaboración de empanadas caseras en Nigrán.

A lo largo de nuestra trayectoria hemos perfeccionado las técnicas de elaboración para que encuentre en nuestra panadería en Nigrán empanadas con diferentes masas (hojaldre, maíz, trigo...) y una amplia selección de rellenos, cocinados a fuego lento siguiendo la receta y los procedimientos tradicionales.

tipos de masa

¡Elija la masa que más le guste!

Masa de trigo

La masa tradicional gallega: fina, crujiente por fuera y tierna por dentro.

Perfecta para hacer:

Empanada de carne
Empanada de bonito
Empanada de pulpo
Empanada de bacalao
Empanada de zamburiñas
Empanada de berberechos
Empanada de calamares
Empanada de pollo
Empanada de choco
Empanada de zorza
Empanada de xoubas (en temporada)

¿Prefiere el formato individual? ¡Pruebe nuestras empanadillas variadas!

Además de deliciosas empanadas de masa de maíz, trigo y hojaldre, también disponemos de una amplia selección de empanadillas caseras en Nigrán, ideales para un aperitivo, merienda o tentempié.

Visite nuestro obrador o llámenos para encargar las suyas. ¡Le esperamos!

¡Quiero probarlas!

procedimiento

Le contamos cómo hacemos nuestras empanadas caseras en Nigrán

Selección de ingredientes

Elegimos cuidadosamente cada ingrediente: desde la harina para la masa hasta los productos para el relleno.

Elaboración de la masa

Utilizamos ingredientes de máxima calidad y seguimos la receta de toda la vida, amasando con mimo y respetando los tiempos necesarios.

Preparación del relleno

Cocinamos cada relleno a fuego lento, dejando que todos los ingredientes alcancen el punto de cocción necesario y que los sabores se integren a la perfección.

Montaje y horneado

Rellenamos cada empanada generosamente, cerramos con cuidado y horneamos hasta conseguir ese punto dorado perfecto que caracteriza nuestras empanadas caseras en Nigrán.

¡No se quede con la duda!

¿Puedo traer mi propio relleno para la empanada?

¡Por supuesto! Tráiganos su propio relleno y nosotros elaboraremos la empanada en la masa que elija.

¿Cuánto tiempo de antelación necesito para encargar una empanada?

Le recomendamos hacer su encargo con al menos 24-48 horas de antelación, especialmente para cantidades grandes o rellenos específicos.

¿Cómo debo guardar una empanada si no la voy a consumir inmediatamente?

Le recomendamos guardarla en el frigorífico bien envuelta. Se conserva perfectamente 2-3 días y puede calentarla en el horno cuando vaya a consumirla.

¿Se le antoja una empanada casera?

¡Haga su encargo ahora y disfrute del sabor tradicional!

Si quiere probar alguna de nuestras empanadas caseras o necesita hacer un encargo para una reunión familiar, póngase en contacto con nuestra panadería en Nigrán o venga a vernos.

Cuéntenos qué necesita